こんにちは、毎日コーヒーを４～５杯は飲むアーチビブログの あーさん です。
しかし、コーヒー通ではないので、インスタントからグラインド（豆から挽くコーヒー）まで何でも来いの拘りなしでございます。
で、今回は「お手頃価格で超新鮮なコーヒー豆をお届け」というキャッチコピーに誘われて「Nif Cofee（ニフ コーヒー）」さんの「お試しセット」を購入してみました。
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Nif Cofee（ニフ コーヒー）とは
Nif Cofee（ニフ コーヒー）は、堀口珈琲（高品質スペシャルコーヒーのパイオニア）で店舗・物流・焙煎の責任者を務めたプロ２名が創業した高品質なスペシャルコーヒー豆のネット販売専門店です。
日常使いできる「ふつう・ふかいり」の２種を中心に高い品質管理と技術力を持ちながらリーズナブルな価格設定を実現し、受注後焙煎 の新鮮さが魅力のお店です。
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三種類のお試しセット
今回購入したのは「ふつう」「ふかいり」「とくべつ」の三種類が入ったお試しセットです。
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豆で買うか粉で買うか
グラインドした「粉」でも購入可能ですが「受注後焙煎」が売りなので「焙煎したばかりの豆」を注文しました。
飲む直前に豆を挽くことで最も良い香りと鮮度を楽しめますからね♪
開封した途端に香ばしさが漂い、挽き始めるとコーヒー専門店の様な香りが広がりました♪
信楽焼（しがらきやき）
妻が信楽焼のコーヒーカップを購入したのでカップの初おろしは Nif Cofee でっ♪
信楽焼の注意点
信楽焼は直火やオーブン不可で、電子レンジもなるべく避けた方がいいんですね。
流石に直火やオーブンにはかけませんが、信楽焼きに限らず、少し色褪せたと思っていた陶器は電子レンジに入れてたからだと気付きました。
勉強になりました！
Nif Cofee の感想
さてさて、三種類の Nif Cofee の感想です。
香りはどれも素晴らしかったのですが、私が一番美味しいと感じたのは「とくべつ」かな？
価格的には安い順に「ふかいり」「ふつう」「とくべつ」となります。
興味がありましたらお試しあれでございます。
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「ふつう」は少し酸味を感じ、コーヒーの香ばしい美味さを感じたのは「とくべつ」で、「ふかいり」はその中間という感じでしょうか。
まとめ
どれも美味しいのは間違いないので、私の脳みそが「とくべつ」という文字に釣られて美味しく感じたというのもありだと思います！（苦笑）
それではまたっ♪
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